最近、ご飯続きだったから昨日（ごほんっ）…土曜日はパスタにしました。

たらスパですｖ


横着してボウルで混ぜないで、皿で混ぜたのでところどころに痕跡が見えますが…まあ気にするな（－－）

今回のタイトルにあるトリビアなんですが…
多分、ほとんどの方はもう「そんなんみんな知ってるだろ、常識」って言うことだとは思うんですが…私は「ほほお」ってことだったので書きます（＾＾；
たらスパ作るとき何がめんどいって…たらこのあの薄皮をどうしようってのが難題でございました。
トマトの皮むきの簡単な方法とかも以前調べましたが…今回はたらこの薄皮剥きについて。

使う前に冷凍しちまえ、らしい。

いや、うちじゃフツーに使わないたらこは冷凍保存してたので…
「あ、なんだー。じゃあそのまま使えばいいのか（ぽむ）」
ってことで…解凍しないで冷凍してたたらこを取り出しました。
それで包丁で切り目を入れてたら…

・・・。
・・・・・（むきむき）

あー、確かに普通に剥くよりは簡単！
ぺりりっていけますね、コレ！
しかもたらこってすぐにほぐれるからちゃんと使えるではないか。

というわけで、

お皿の上にほぐしたたらこ入れて、お酒を大さじ１入れてほぐして、バターを１欠片（10g）入れます。
上の作業してるときにパスタを湯がいておいて、お湯はあんまり切らないでそのままお皿にパスタ投入します。
んで、ソースと絡めます。
（かいわれ大根とか入れる人はパスタと一緒に湯がいておくれ）
あとは、しそとか海苔乗っけちゃえば出来上がりでやんすｖ
最近使ってるたらスパのレシピはそんな感じ（超簡単♪）
いやはや、でも…
たらこの薄皮のラクな剥き方は助かったー（＾＾；

おやつ。


友達が美味しそうと言ってくれたので載せてやる。
美味しいよ、スコーン。簡単だし。
やっぱりチョコ入りがいい。

でも、スタバのチョコチャンクスコーンの固さがわからんので…今度買いに行こうと思った（＾＾；
やっぱ薄力粉だけだとちょっと軽いかなー。
サクサクだけど…他の粉混ぜた方がいい気がするよ。
好きなものなのでもう少し研究しようと思います（＾＾；

＋＋＋

さて、んでは次は日曜の分ですね。
（この後チャット行くので日付跨ぐかも…）

はい、おこんばんはー（－－）/

あー…すみません、お分かりかと思いますが…
水曜と木曜の日記、日付ちょっと偽装工作してます（＾＾；
出て来れなかった分、まとめて書いてＵＰしますので。

しかし寒い…ハロゲン出すべきか（－－；
いやダメだまだ早い。流石に早い気がするよ…。orz

そうそう。
光熱費（当然ですが）一人暮らしになりまして半分以下に落ちました。
よしよし。この調子で節約生活続けます。
片付け中にプレゼントの蝋燭（※アロマ用）を見つけて連想した言葉が「蛍雪の功」だったり（何故）
いやいや、流石に蝋燭を灯りにするのはやめれ自分。火事になるから。
（大昔、台風の停電時には蝋燭を並べまくったものです。涙）



■エサ＝非常食作り第２弾
前日のパンに続きまして、恒例になりつつあるチョコスコーンでございます。
甘いもののストックが切れてしまったのでな…orz←ダイエットはどうした
簡単だし、ついつい…。


三角スコーンです。


今回はベーキングパウダーの残量がギリギリだったのと…牛乳の代わりに余ってた生クリームをどばーっと入れてやりました。
でもまとまらないかもと思い牛乳も少々追加しましたが。。。
砂糖は20g前後かなー？
最近40gは甘いなと思えてきたので控えめにはしたつもり。

さくさくでちょうどよかったかも？


さくさくだったし、チョコ入りだし、で危なくパクパクいくとこでした。。。orz
三角のを1枚と、四角い小さいのを食べて残りは保存保存。。。
また明日のおやつ確保です。
今はあったかいコーヒーの季節なので、ちょうどいいかな？

■アニメ感想

・クロスゲーム２８話（いつもより簡単）
・アスラクライン2 EX016
・うみねこのなく頃に　† 第１６話　EpisodeIII-V

「ネタバレＯＫですー」って方は「つづき～」からどぞ（＾＾）ｖ
そこまで大したこと書いてないけども。。。