梅があっさりしてて食が進むんだコレが（￣▽￣）♪

□鍋炊きがすっかり定着化（笑）


大昔、近所のばーちゃんが「ご飯を炊くときにコンソメのキューブと梅干を入れたら美味しいのよ」とか何とか言ってて…
そのときは「へぇ、そうなんですか」と頷いたもののまだ実践したことはなかった。
でも、それがずっと気にはなっていた。
だけど…
ネットで検索（コンソメ＋梅干＋炊き込みご飯等）してもピンポイントではヒットしない。ホントに美味いのかにゃ…？（－－；

うちに梅干があってだね…コンソメもあるわけですよ。
実験できるっちゃ出来る…でもっ。。。orz

あー…コンソメはあれだよな…ピラフ作るときに入れるから味の想像は大体つくんだよ。
梅干はご飯腐らせないっていうおばーちゃんの知恵袋的な話は聞いたことあったんだけどね…あんまり実践したことはなかった。

コンソメと一緒にいれる勇気はなかったが、”梅の炊き込み”というのには惹かれたので…普通にだし入れました（…チキンです；）
梅干は種を取ってほぐし、適当に調味料（お醤油等）で味付けして炊飯。
（んで炊き上がったら白ごま入れてざっと混ぜる）

うん、美味しかったｖ
というか、酸味がきいてあっさりしてるから食が進む。
初回は結構食べ過ぎてしまったよ（＾＾；
余った分はおにぎりにして冷凍行き（小腹空いたときの非常食追加。梅だから解凍してお茶漬けにしてもいいかもしれんなー）



コンソメ＋梅はやっぱりまだ試せない。。。orz←ヘタレ