この日は…
買い置きしてた生クリームの賞味期限が切れそうだったので←理由が悲しい
チーズケーキを作りました。
結構久々です。

今回はあんまり割れなかったんだよｖ


【材料】この順番に混ぜる
・クリームチーズ（1箱＝200g）
・砂糖（80gなので大さじ７とちょっと。この辺は結構適当）
・玉子（2個）
・小麦粉（大３）
・生クリーム（200ml）
・レモン汁（大２）

今回は180℃予熱で45分にしたかなー？
だからちょっと表面が黒い（笑）
でも、焦げ色がついてたほうが好みだったりするんだ。

切り分け。



あー、やっぱりチーズケーキは美味しいなあｖｖｖ
材料ケチらなければ他のケーキにもチャレンジできるのかもしれんが…お手軽なのが一番いいっすよね。